A Secretaria Municipal da Educação (SME) iniciou, na manhã desta quarta-feira (11), o 1º Seminário da Nutrição Escolar. A atividade, que está sendo realizada no Salão Nobre da Prefeitura, reúne servidores da Rede Municipal de Educação para uma programação formativa que contará com quatro palestras.

A proposta do evento é atualizar os profissionais promovendo alinhamento técnico, atualização  de procedimentos e fortalecimento das práticas de segurança, higiene e gestão, conforme as normativas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Na abertura do evento, o prefeito Felipe Costella deu as boas-vindas aos participantes e destacou a importância do cuidado com os profissionais e do fortalecimento das relações no ambiente de trabalho.“O mais importante de tudo é saber como vocês estão nos seus locais de trabalho, como estão sendo tratados e como foram recepcionados”, afirmou. “Vocês estão em um processo, e as dificuldades vão surgir, se não diariamente, ao menos semanalmente, de diferentes formas. Precisamos ter parceria, coleguismo e união para lidar com essas situações da forma mais leve possível”, ressaltou.

Quem também destacou a importância do evento e da valorização dos profissionais responsáveis pela preparação das merendas nas escolas foi a titular da SME, Rosemary Kennedy. “O alimento não nutre somente o corpo. Quando ele é bem cuidado, também nutre a alma. Falo isso pensando no que vivencio no dia a dia. Sabemos do cuidado, da importância da manipulação correta e do trabalho bonito e necessário que vocês realizam”, afirmou a gestora.

Diferentes palestras
A programação de palestras começou com o psicólogo Valmir Dorn Vasconcelos, que falou sobre a saúde do trabalhador. Servidor da SME, o profissional destacou a importância do cuidado emocional no ambiente profissional. Na sequência, foi a vez do técnico em Segurança do Trabalho Márcio Alves abordar a prevenção de acidentes.

A programação do primeiro dia contou, também, com palestra do tenente do Corpo de Bombeiros Paulo Roberto Vaz, que falou sobre primeiros socorros e nova manobra para engasgo, e da nutricionista Keile Rodrigues Nascente, que abordou sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

Na quinta-feira (12)  a programação será voltada às diretrizes da alimentação escolar nas escolas municipais de Educação Básica (Emebs), pela manhã, e nas escolas municipais de Educação Infantil (Emeis), à tarde.